Zo houden de Grieken tussen 14:00 en 17:00 siësta, die ze 'mesimeri' noemen. Tijdens deze middagpauze zijn winkels gesloten en is er tijd voor lunch en eventueel een dutje. 's Avonds worden de Grieken pas echt actief.
Na de siësta, rond een uur of vijf, komt het openbare leven weer op gang en werkt men door tot in de avond. De Griekse avondmaaltijd is daarom niet meer zo uitgebreid.
Net als in Spanje en andere Zuid-Europese landen, doen veel Grieken een middagdutje (siësta). Winkels (en soms ook restaurants) zijn daardoor vaak gesloten van 14.00 tot 17.00 uur.
Een Spaanse siësta
Hij wordt meestal gehouden tussen 14.00 en 17.00 uur. De siësta neemt wel af in populariteit, toch zul je zien dat kleinere winkels dicht zijn en het straatbeeld rustiger wordt. De meeste supermarkten zijn tegenwoordig wel gewoon de hele dag open.
Avondeten in Griekenland
Binnen de Griekse cultuur is het normaal om lang met elkaar te tafelen. Dit betekent vaak dat de lunch ook een stuk later is afgelopen dan dat wij in Nederland gewend zijn. Hierdoor schuiven de Grieken daarom vaak ook wat later aan voor het avondeten. Meestal is dit rond 21.00 uur.
De Grieken noemen hun siësta “messimeri”. Rond 14:00 uur en 17:00 uur doen de Grieken een dutje en sluiten ze de deuren van hun winkeltjes.
Grieken lunchen over het algemeen tussen 12:00 en 17:00 uur en dineren tussen 18:00 en 23:00 uur . Gemiddeld wordt de lunch rond 14:00 uur geserveerd en het diner rond 21:00 uur.
Een siësta duurt vaak tussen de 15 en 30 minuten.
Over het algemeen duurt de siësta 30 minuten tot 2 uur . De meest gebruikelijke tijd voor een siësta is van 13.00 tot 15.00 uur. In sommige regio's kan de siësta iets eerder beginnen (12.00 uur) of iets later eindigen (16.00 uur).
Hoewel de siësta steeds minder voorkomt tegenwoordig, nemen vooral oudere mensen vaak nog wel de tijd voor een siësta tijdens de hete middaguren in warme, Zuid-Europese landen. Een siëste duurt gemiddeld zo'n twee uur.
Slechts 22,4% bereikte een hoge naleving van het mediterrane dieet, 15,9% was fysiek actief. De meerderheid (58,2%) deed overdag een dutje . Wat betreft de gezondheidsgerelateerde kenmerken van de proefpersonen, was de prevalentie van obesitas 37,3%.
Van mensen die hiermee nog niet bekend zijn krijgen we vaak de vraag: "Waarom mogen wij ons wc papiertje niet gewoon doorspoelen, dat is toch onhygiënisch?" De reden dat je het toiletpapier in Griekenland in een prullenbak moet deponeren is dat de rioolbuizen in heel Griekenland erg smal zijn.
Het is onbeleefd om naar binnen te gaan met onbedekte schouders en knieën. Dit geldt ook voor de heren. In kloosters geldt er daarnaast vaak een verbod voor vrouwen (en soms zelfs mannen) in een broek.
Siësta / Messimeri
De Grieken houden een siësta tussen 14:00 en 17:00 uur . Veel winkels zijn dan dicht en het is vrij rustig op straat. De Griekse siësta heet “messimeri”. Het is niet beleefd om iemand rond deze tijd te storen.
Eettijden in Griekenland: Grieken maken doorgaans niet zo veel werk van het ontbijt. Ze drinken 's ochtends een kop koffie met een broodje of een paar koekjes. Wie in de loop van de ochtend honger krijgt, haalt een snack bij een cafetaria of een zoete lekkernij bij de bakker.
Houd in Griekenland rekening met zakkenrollers en diefstal, vooral in de hoofdstad Athene. Wees in Athene extra alert op het Omoniaplein en in smalle drukke straten in de wijk Monastiraki. Let ook op in het openbaar vervoer en op plekken waar veel mensen komen. Bezoek geen afgelegen straten, wijken of parken.
Het middagdutje is een gewoonte, vooral als het warm weer is en de dagen lang zijn. Nieuw onderzoek laat zien dat hoewel korte "powernaps" gezond zijn , herhaalde "lange siësta's" (langer dan 30 minuten) kunnen leiden tot obesitas of het metaboolsyndroom, en kunnen duiden op een onderliggend gezondheidsprobleem.
Niet een uniek Spaanse traditie
De naam siësta is waarschijnlijk afgeleid van de Romeinse term sexta hora, het zesde uur, gemeten vanaf zonsopkomst. Op dat moment staat de zon het hoogst aan de hemel en beginnen de warmste uren.
Het Spaanse woord siesta, "middagdutje", komt van de Latijnse uitdrukking sexta hora, "zesde uur", of middag. De prevalentie van siësta's in bepaalde landen is waarschijnlijk verbonden met warm weer en tradities van grote maaltijden op het middaguur.
Siesta onderdeel van het Griekse leven
Maar in dorpen en minder toeristische delen van het land staat het leven tussen 15.00 uur en 17.30 uur even stil. Vooral in de zomermaanden is de siesta een heilig onderdeel van het Griekse leven.
Consensus: een middagdutje is gezond
beter hormonaal evenwicht (adrenaline en noradrenaline), waardoor we alerter en creatiever zijn. positieve invloed op het geheugen. lager stressniveau. buffer tegen de negatieve effecten van chronisch slaaptekort, zoals vermoeidheid, diabetes en overgewicht.
Meestal wordt aangeraden om ongeveer 10 tot 20 minuten te slapen. Bij sommige mensen heeft een dutje van 5 minuten al een gunstig effect. Wie langer dan een half uur slaapt, loopt de kans om in diepe slaap te komen en versuft wakker te worden ('slaap inertia') en heeft langere tijd nodig om weer actief te zijn.
Grieken beginnen meestal rond 21.00 uur te eten en kunnen gemakkelijk doorgaan tot 23.00, want ze willen hier goed de tijd voor nemen. Ze zitten vaak met veel mensen aan een grote tafel en maken er een gezellige gelegenheid van. Het avondeten is dan ook niet bepaald rustig.
Net als in Nederland en België is een fooi in Griekenland een blijk van waardering voor goede service, maar geen verplichting. Als er geen bedieningsgeld of service charge op de rekening staat, dan is in een restaurant een fooi van 5 - 10% gebruikelijk. Bij taxichauffeurs kun je het bedrag afronden.