In Vietnam wordt het avondeten traditioneel vroeg genuttigd, meestal tussen 18:00 en 19:30 uur. Omdat Vietnamezen vaak vroeg opstaan en de lunch al rond 11:30 - 12:00 uur plaatsvindt, is de avondmaaltijd een relatief vroege aangelegenheid.
Let op: op veel plekken zie je de Vietnamezen al zo rond 11.30-12.00 uur aan de lunch zitten. Vergeet niet dat men vaak bij zonsopgang al opstaat en er dus al een flink deel van de dag op heeft zitten.
Eten in Vietnam
De Vietnamese natuur, waar het meeste eten vandaan komt, wordt heel erg gewaardeerd in de cultuur. Hierdoor is het onbeleefd om eten te laten staan, vooral als u bij iemand thuis eet en diegene heeft voor u gekookt.
Top 10 lekkerste Vietnamese gerechten
In Vietnam is het onbeleefd om luidruchtig te zijn, het hoofd van mensen aan te raken, met de vinger te wijzen, en je voetzolen naar anderen te richten. Respect toon je door oudere mensen te eren, bescheiden te kleden (vooral bij religieuze plekken), en je schoenen uit te doen bij huizen en tempels. Vermijd ook openbare ruzies, overdreven affectie, en het in één keer volscheppen van je rijstkommetje.
Het geven van fooien is in Vietnam nog steeds volledig optioneel, maar wordt in toeristische gebieden steeds meer gewaardeerd . Aanbevolen bedragen variëren van 20.000-50.000 VND ($0,80-$2) voor basisdiensten in hotels tot 100.000-200.000 VND ($4-8) voor gidsen die een hele dag meereizen (uitgebreide analyse van bronnen uit 2025-2026).
Kleding in Vietnam: Vietnamezen kleden zich informeel, maar stellen nette en schone kleding zeer op prijs. Korte broeken zijn voor kinderen en arbeiders op het land. Vrouwen dragen zeker nooit een korte broek en ook voor mannen is een lange broek geschikter.
In de meeste Vietnamese hotels bestaat het ontbijt uit een westers ontbijtbuffet met fruit en eventueel lokale gerechten. Een broodje voor de lunch is in Vietnam niet gebruikelijk. De Vietnamese restaurants serveren meestal een combi van meerdere voorgerechten zoals loempiaatjes, salade en soep.
Met $100 kom je een heel eind in Vietnam. Budgetreizigers kunnen rekenen op maximaal $25 per dag aan eten en accommodatie. Reizigers met een gemiddeld budget kunnen genieten van lekker eten in restaurants, taxi's nemen en comfortabel verblijven in goede hotels voor ongeveer $35-65 per dag.
Wijs met je pink
Net als in veel andere landen is het in Vietnam onbeleefd om met je wijsvinger te wijzen. Gebruik voor de beleefdheid je pink om ergens naar te wijzen.
De meeste Vietnamezen vermijden openbare uitingen die hun reputatie in gevaar kunnen brengen. Over het algemeen geldt: bewaar je kalmte en vermijd luidruchtige ruzies, het maken van een scène, het berispen van anderen voor fouten of het aankaarten van zaken die de lokale bevolking een gevoel van schaamte kunnen geven .
In Vietnam is het onbeleefd om luidruchtig te zijn, het hoofd van mensen aan te raken, met de vinger te wijzen, en je voetzolen naar anderen te richten. Respect toon je door oudere mensen te eren, bescheiden te kleden (vooral bij religieuze plekken), en je schoenen uit te doen bij huizen en tempels. Vermijd ook openbare ruzies, overdreven affectie, en het in één keer volscheppen van je rijstkommetje.
De fooigewoonten in Vietnam kunnen variëren, maar het is gebruikelijk om chauffeurs en gidsen een fooi te geven voor hun diensten. Een algemene richtlijn is om je chauffeur ongeveer 50.000 tot 100.000 VND (2 tot 5 USD) per dag per persoon te geven. Voor gidsen kun je een fooi van ongeveer 200.000 tot 500.000 VND (10 tot 20 USD) per dag per persoon geven .
Houd in Vietnam rekening met zakkenrollers en diefstal. Vooral op drukke plekken zoals in grote steden en toeristische gebieden. Bezoek geen afgelegen straten, wijken of parken. Door een goede voorbereiding verkleint u de kans dat u wordt beroofd of opgelicht.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Neemt u liever contant geld mee, dan kunt u dat wisselen op de luchthaven, bij de bank of bij de receptie van het hotel. Zowel de Euro als de US Dollar worden geaccepteerd.
Een reis van 5 dagen naar Vietnam kost doorgaans tussen de $180 en $250 . Een bed in een hostel kost je ongeveer $25 tot $40 voor de hele reis. Eten en drinken? Reken op ongeveer $40 tot $60, en geloof me, het straatvoedsel is hier zowel goedkoop als onvergetelijk.
Voor fruit zoals bananen of watermeloenen is het geen groot probleem, omdat we de schil niet eten . Bij appels, guave en dergelijke is het echter raadzaam om het fruit grondig te wassen voordat je het eet. Controleer ook bij de restaurants waar je gaat eten of zij hetzelfde doen.
De maaltijden bestaan voornamelijk uit rijst of noedels met groente, vis of vlees. Dankzij de lange kustlijn zijn er vaak uitstekende visjes te koop. Ook is er een ruime keuze aan heerlijk tropisch fruit, zoals mango's, lychees en ananas. Eten in Vietnam is niet duur.
Drinkwater. Drink geen kraanwater in Vietnam, want dat is niet veilig. Ook ijsblokjes kun je beter vermijden. Gebruik uitsluitend water dat gekookt is of uit een fles komt die niet eerder open is geweest (ook voor het tandenpoetsen, het afwassen, het wassen van groenten enzovoort).
Aanbevolen kleding
Katoenen shirts met korte mouwen: poloshirts zijn veelzijdiger dan T-shirts. Broeken: comfortabel en loszittend. Vermijd strakke jeans. Sportsandalen met een stevige enkelband, zoals Teva's (geen teenslippers).
Fingers crossed
Het kruisen van de vingers gebruiken wij ook als we iets willen zweren, en kinderen kruisen vaak hun vingers achter de rug wanneer ze ergens over liegen. Maar wist je dat in Vietnam dit gebaar erg onbeschoft is? Hier wordt dit gebaar als obsceen gezien, omdat dit het vrouwelijk geslachtsdeel nabootst.
Voor de reis heb je geen speciale schoenen nodig, maar we raden wel aan dichte en stevige schoenen aan te trekken waar je normaal op kunt lopen.