Met kokend water gooien natuurlijk. Warm water verdampt namelijk direct als het in contact komt met de koude lucht. Een groot deel bevriest ook direct en er vormen ijskristallen. Dit lijkt zelfs sneller te gaan dan met koud water.
Als je een glas koud water en een glas warm water in de vriezer zet, bevriest het warme water het snelst.
Deze methode van direct invriezen wordt “supercooling” genoemd. Om water direct in te vriezen, vult u gewoon een emmer met water, ijs en steenzout.Plaats een waterfles erin, laat deze afkoelen tot 17 °F (-8 °C) en tik deze vervolgens tegen een hard oppervlak om het water te bevriezen .
Het is voor vogels niet zo'n probleem om voldoende water binnen te krijgen. Als het vriest krijgen ze vocht binnen door bijvoorbeeld sneeuw of rijp op te pikken. Zelf kun je wat ijs vergruizen zodat ze de ijssplinters kunnen oppikken.
Als we zout of suiker in water doen, zal het sneller bevriezen dan een gewoon kopje water. Onafhankelijke variabele - Het water is veranderd door verschillende stoffen toe te voegen. Afhankelijke variabele - Het element dat is veranderd door suiker of zout.
De aanwezigheid van zout in water verlaagt echter het vriespunt van water . Hoe meer zout in het water, hoe lager het vriespunt zal zijn.
Dat bevriezen is eigenlijk het stollen van een vloeistof. Je zou zeggen dat koud water eerder bevriest omdat het sneller onder de nul graden is. Maar niets is minder waar: warm water bevriest sneller! Dat komt omdat warm water zuiverder is en minder gassen bevat.
Investeer in een verwarmd vogelbad
Een verwarmd vogelbad is het beste in de koudste klimaten en zorgt ervoor dat het water niet bevriest. Er zijn ook extra verwarmingselementen die in elk vogelbad kunnen worden gebruikt. Sommige typen zijn thermostatisch geregeld, zodat ze alleen aangaan als de temperatuur onder het vriespunt zakt.
Suiker, zout of alcohol toevoegen zorgt ervoor dat het vriespunt wordt verlaagd. Bij lichte vorst blijft het drinkwater dan ijsvrij. Echter spreek het voor zich dat alcohol en zout zorgen voor uitdrogingsverschijnselen.
Voeg 10 procent zout toe, en het vriespunt van water daalt naar -6 graden Celsius. Bij 20 procent zout is het vriespunt al gedaald tot -16 graden Celsius. Als het in Nederland een paar graden vriest, hoef je dus niet bang te zijn dat de zee ineens bevroren is. Die blijft gewoon vloeibaar.
Plaats het gevulde glas in een kom met ijs. Zorg ervoor dat het ijsniveau hoger is dan het waterniveau in het glas! Strooi een paar eetlepels zout op het ijs, voorzichtig om te voorkomen dat er zout in het water komt. Wacht 15 minuten tot het water is afgekoeld tot onder het vriespunt, waardoor het supergekoeld raakt.
De vertikale menging van waterlagen met verschillende temperaturen kan dan beter plaatshebben dan wanneer het water veel in beweging is en de temperatuur gelijkmatiger over de gehele diepte verdeeld wordt. Uiteindelijk zullen ook rivieren bij een watertemperatuur van 0 tot max.1 graden beginnen te bevriezen.
Om kokend water direct te laten bevriezen in de lucht, moet de buitentemperatuur ruim onder nul zijn . Ook zal koud water niet bevriezen zoals kokend water dat doet in die omstandigheden. Sommigen raden -42 graden aan, terwijl anderen -21 graden aanbevelen.
Kokend water voor ijsblokjes
Hoe warmer het water dat je in de ijsblokjes vorm doet, hoe sneller het zal bevriezen. Giet water dat net van de kook af is in de vorm, schuif het bakje voorzichtig in de vriezer en je zult verbaasd zijn van de snelheid.
Als je geen elektriciteit in het hok hebt kan het bevriezen van het water ook worden uitgesteld door wat suiker aan het water toe te voegen, 50 gram suiker per 1,5 liter water (GÉÉN ZOUT). Hierdoor duurt het langer voordat het water bevriest.
Concluderend kan het invriezen van een afgesloten plastic waterfles riskant zijn . De uitzetting van water als het bevriest creëert druk die mogelijk kan leiden tot vervorming, lekkage of zelfs een explosie. Om deze risico's te minimaliseren, vermijdt u om de fles volledig met water te vullen en kiest u voor plastic flessen in plaats van glazen.
Tips om water sneller te laten bevriezen
Kleine hoeveelheden: Hoe kleiner de hoeveelheid water, hoe sneller het bevriest. Gebruik bijvoorbeeld een ijsblokjesvorm in plaats van een grote kom. Verspreid het water: Plaats het water in ondiepe bakjes of zakjes voor een groter oppervlak.
Water warm houden
Het best geef je het water in plastic of rubberen drinkbakjes. Die materialen isoleren namelijk beter dan metaal. Ook grotere en diepere oppervlakken hebben meer tijd nodig om te bevriezen.
Als het vriest en je hebt zelf niet de mogelijkheid om de kippen meerdere keren per dag van onbevroren drinkwater te voorzien, biedt een drinkbakverwarmer uitkomst. Deze houdt het water vorstvrij waardoor de kippen altijd kunnen drinken. Er zijn drinkbakverwarmers die het water ijsvrij houden tot -30 graden Celsius.
Zet een bak water op een windvrije en beschutte plek, waar de vogels lekker even kunnen genieten van wat water. Bedek dit met gaas, zo vallen de vogels zeker niet in het koude water. Is het een extreem koude dag? Vergruis het ijs dan met een hamer, zodat ze de kleine ijssplinters op kunnen pikken.
Grasparkieten kunnen zowel binnen als buiten gehouden worden, zolang de temperatuur niet onder de 5°C komt. Buiten in een volière dienen ze daarom wel een tochtvrij binnenverblijf tot de beschikking te hebben. De hangparkiet en valkparkieten kunnen over het algemeen niet goed tegen winterse kou.
Ga niet aan de gang met sterke middelen zoals chloor, dit is schadelijk voor jouw vogels. Het kan slim zijn om jouw volière te desinfecteren, dit voorkomt en verminderd de kans op ongedierte, parasieten en ziektes in de buitenkooi.
't Kan vriezen, 't kan dooien
Daarbij komt een aanzienlijke hoeveelheid energie vrij. Om een liter water te laten bevriezen moet 0,093 kWh energie uit het water worden afgevoerd. Per kubieke meter water is dat 93 kWh.
Hierdoor kookt warm water om twee redenen sneller dan koud water: Het was al warmer en hoeft dus minder verwarmd te worden om tot het kookpunt gebracht te worden en het geleidt de warmte beter en komt dus zo sneller tot het kookpunt.
Kleine rivieren en niet-stromende wateren bevriezen sneller dan grote rivieren. Bergrivieren hebben door de snelle stroming meestal geen solide ijslaag. Snelstromende wateren of warme waterstromen (afval, grondwater), kunnen ijsvrij blijven en worden polinia's genoemd.