Je kunt bier vermengen met water of “spa-rood” en dan zakt het alcohol percentage. Dit gebeurt op grote schaal in grote brouwerijen. Ze noemen dit “High Gravity Brewing”. De brouwerijen brouwen dan een zwaarder bier dan normaal met bijvoorbeeld 8-10 vol.
Spavela drank wordt voornamelijk gedronken door oudere mensen, omdat het water het bier verdunt zonder de kleur ervan te wijzigen. Tijdens het carnaval wordt het ook regelmatig gedronken om minder snel dronken te worden. Spavela kan met elke variant van bier gemaakt worden, op voorwaarde dat het een licht bier is.
Shandy (Spaans: champú; shampoo) of sneeuwwitje is een zoetige drank van 1/5 deel bier (pils) en 4/5 deel 7Up. Het wordt vaak zelf gemixt, maar er zijn ook voorgemixte drankjes met deze samenstelling in blik of fles op de markt. In Nederland was het vooral in de jaren 60 en 70 van de 20e eeuw populair.
Hoogleraar Van Dam weet dat bier en water naast elkaar werden gedronken in de middeleeuwen. "Daar hebben we veel aanwijzingen voor. Men dronk veel bier omdat het een hogere status had. Vooral mannen deden dat, vrouwen en kinderen dronken water."
Ook bekend als spiked seltzer, alcoholische seltzer, of hard bruisend water, hard seltzer is koolzuurhoudend water gecombineerd met alcohol en fruit smaakstoffen. Afhankelijk van het merk hard seltzer, kunnen deze fruitsmaken afkomstig zijn van echt vruchtensap of kunstmatige smaakstoffen.
Ethanol/Water
Bij een mengsel van alcohol en water treedt er een duidelijke volumecontractie op. Als men bijvoorbeeld 48 ml water mengt met 52 ml ethanol, dan is het totaalvolume 96,3 in plaats van 100 ml. De vermindering van het volume hangt niet-lineair van de mengselverhouding af (zie afbeelding).
Water drinken verlaagt het alcoholpromillage in het bloed niet. 1 glas alcohol wordt door de lever binnen 1 tot 1,5 uur afgebroken. Water drinken heeft hier geen invloed op. Het is belangrijk om genoeg water te drinken als je alcohol drinkt.
Ontstaan Jenever
Het oudste recept voor gedistilleerde drank met als ingrediënt jeneverbessenwater is van 1552. In de 16e eeuw werd jenever vooral verkocht als medicijn door de Nederlandse arts Franciscus de le Boë Sylvius. Maar al snel werd jenever ook als genotsmiddel gedronken.
Wie de uitvinder van alcohol was is niet meer te achterhalen. Want het oudste document dat over alcohol gevonden is, is een bierbrouwersrecept van 5000 jaar oud. Dit is een kleitafel uit Sumerië. En een Sumerische tekst van zo'n 1000 jaar later heeft het over bier én wijn.
Hoewel in de Koran geen expliciet verbod op alcohol staat, worden bepaalde ayaat door tafsir zo geïnterpreteerd. Het in de Koran verboden gamr (خمر, een soort dadelwijn) werd geleidelijk ingevoerd. Soera De Bijen 67: En van de vruchten der dadelpalmen en wijnstokken maakt gij een bedwelmende drank en een goed voedsel.
Een radler biertje wordt gemaakt van vaak 50 of 60% bier en de overige 40/50% limonade. Radler kan zowel met wit als bruin bier en pils gemaakt worden. Het verfrissende bier wordt vaak gezien als frisdrank met alcohol.
Mazout. Een simpele mix van bier met cola, maar enorm populair bij onze zuiderburen. Dankt zijn naam aan de donker bruine kleur zoals van stookolie, dat ook wel mazout genoemd wordt.
Een tango is een zeer eenvoudige cocktail. Men vult een pilsglas tot ongeveer een vijfde met grenadine en daarna gewoon met pilsbier verder, zoals een gewoon pintje. De drank "Tango" werd in Vlaanderen beroemd dankzij de VRT-serie Vaneigens, waarin vaak een scène aan de toog van café "de Galaxie" in Tienen te zien was.
De Belgische benaming voor de mix van cola en bier. De naam dankt het drankje aan de kleur. Enkel op café te krijgen met cola uit de fles en bier van de tap.
Dit is eigenlijk niets meer dan een pils gemengd met oud bruin. Hierdoor vermindert de bitterheid van het pils en het is bovendien een welkome afwisseling. Ga je verder naar het zuiden, dan komt daar Sjoes om te hoek kijken. Ook hierbij zijn de bestanddelen pils en oud-bruin.
Shandy (of sneeuwwitje) is een zoete drank van 1/5 deel pils en 4/5 deel Sprite of 7Up.
Andere weetjes over alcoholgebruik in Europa:
Het percentage maandelijkse drinkers is het hoogst in Litouwen (31,3%), Letland (31,1%) en Cyprus (30,4%).
In Saoedi-Arabië is verkoop, productie en consumptie van alcoholische drank in het geheel verboden, op straffe van een boete, gevangenisstraf en/of lijfstraffen. Iran kent eveneens een volledig alcoholverbod, maar staat niet-moslims toe alcohol te produceren en binnenshuis te gebruiken.
Op nummer 1 staat Moldavië zij consumeren 17,4 liter pure alcohol per persoon per jaar, wat vergelijkbaar is met 178 flessen wijn. Moldavië is niet het enige Oost-Europese land in de top 10, op de tweede en derde plek staan Wit-Rusland en Litouwen. De top vijf wordt verder aangevuld door Rusland en Tsjechië.
Gemiddelde levensverwachting alcoholist
Dit is natuurlijk lastig te zeggen, omdat dit afhangt van hoeveel en hoelang je al drinkt. Uit onderzoek blijkt wel dat een alcoholist gemiddeld ongeveer 60 jaar wordt. Als je dit vergelijkt met de 80 jaar die een gemiddelde Nederlander haalt, is dit natuurlijk ernstig.
Vodka onbetwistbaar dé zuiverste Spirit ter Wereld. Geen sterke drank is zo puur of zuiver qua smaak. De naam vodka betekent niet toevallig watertje in het Russisch. In Polen en Finland -twee zeer verdienstelijke vodka producerende landen- spreekt men van wódka en votka.
Water is het meest gedronken drankje van Nederland met een aandeel van 26 procent van alle dranken die men op een dag drinkt. Koffie staat op plek twee met een aandeel van 23 procent.
Een goede vuistregel is om telkens een glas water te drinken na een glas alcohol. Lukt dat niet, doe het dan zeker na twee glazen alcohol, zegt toxicoloog Jan Tytgat.
Hoelang het precies duurt, verschilt per persoon. Er bestaan geen speciale middelen om de afbraak van alcohol te versnellen. Ook slapen, douchen en water, cola of koffie drinken helpt niet om sneller alcohol af te breken.
Drink niet te veel.Hoe minder je drinkt, hoe frisser je wakker wordt.Drink langzaam; bijvoorbeeld niet meer dan één glas per uur.Drink na een glas alcohol steeds een glas water of fris.