Rooibos is afkomstig van de Aspalathus linearis plant, een plant uit de vlinderbloemenfamilie die alleen in Zuid-Afrika groeit. Deze plant komt van nature voor in de omgeving van Cederberg in eerder genoemd land. Deze plant is van een andere familie dan de theeplant, daarom is rooibos officieel geen theesoort.
Bij overmatige consumptie van deze thee kan het zijn dat de er te veel leverenzymen worden aangemaakt. Op het moment dat er te veel leverenzymen in je lichaam zitten kan dit duiden op leverproblemen. Dit zal echter nooit het geval zijn bij normaal gebruik van twee a drie kopjes per dag.
Zuid-Afrika is het enige land waar rooibos groeit, namelijk op de Cederberg. In China en Australië hebben ze geprobeerd om het te laten groeien, maar dat mislukte. Ook in andere delen van Zuid-Afrika hebben ze geprobeerd om het te verbouwen, maar ook dat mislukte.
De naam rooibos is Afrikaans en afgeleid van het Nederlandse 'rood bos'.
Rooibosthee bevat veel antioxidanten en draagt bij aan een gezond lichaam. Het is van nature vrij van cafeïne en kan onder andere helpen om ontstekingen te bestrijden en je hart gezond te houden. Eigenlijk verdient de thee meer wetenschappelijk onderzoek.
Rooibosthee bevat stoffen die een ontstekingsremmende werking hebben, dus dat is ook een groot pluspunt. Rooibosthee kan ook bijdragen aan een gezond hart, Doordat rooibosthee veel antioxidanten bevat.
Hart gezond houden
Rooibosthee verbetert ook de gezondheid van het hart door het remmen van angiotensine-converterend enzym (ACE), dat de bloeddruk verhoogt.
Rooibos wordt niet vernoemd. Er is wetenschappelijk onderzocht dat groene of zwarte thee de bloeddruk verlaagt en de kans op een beroerte verkleint. Als je drie koppen thee per dag nuttigt, heb je al baat bij de gezondheidsvoordelen.
Groene rooibos is namelijk gezonder dan rode rooibos. Door de minimale bewerking van groene rooibos houdt deze theesoort veel natuurlijke voedingswaarden. Groene rooibos heeft bijvoorbeeld ruim twee keer zoveel polyfenolen dan andere theeën en bevat meer antioxidanten dan rode rooibos.
De beste rooibosthee is de een Rooibos Long Cut Super grade. De populariteit heeft grote gevolgen voor de beschikbaarheid. Rooibos is bijvoorbeeld een zeldzame plant omdat het alleen in een specifieke regio in Zuid-Afrika groeit.
Roybos. Als ik snel geen Chai Rooibos thee drink, gaat mijn hoofd straks ontploffen. Bir Chai Rooibos çayı içmezsem, kafam patlayacak.
Rooibos wordt gemaakt door de naaldvormige blaadjes van de plant te plukken, te stampen en in de zon te oxideren. Oxidatie is het proces wat rooibos zijn smaak en aroma geeft. In de laatste fase hiervan verkrijgt de rooibos haar karakteristieke roodbruine kleur. Rooibos wordt daarom ook wel de 'rode thee' genoemd.
Rooibos thee wordt gemaakt van de naaldvormige bladeren van de rooibosstruik die groeit in Zuid-Afrika. De naalden zijn groen van kleur als ze worden geoogst. De takken worden in kleine stukjes gehakt en vervolgens gefermenteerd. Hierdoor kleurt de rooibos rood/bruin.
Thee heeft een positief effect op de gezondheid
Daarom adviseert het Voedingscentrum 3 koppen groene of zwarte thee per dag te drinken. Groene en zwarte thee verkleinen de kans op een beroerte. 3 koppen groene thee of 5 koppen zwarte thee per dag verlaagt de bloeddruk.
rooibos - Vertaling Nederlands-Engels. NL: Als ik snel geen Chai rooibos thee drink, gaat mijn hoofd straks ontploffen. EN: If I don 't get a Chai Rooibos tea, my head 's gonna explode.
Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag. Andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos-, gember- of muntthee, zijn eigenlijk geen echte thee want deze thee komt niet van de theeplant. Het zijn aftreksels van kruiden, planten, specerijen of een combinatie daarvan.
Een populair voorbeeld van een geschikte slaapthee is kamillethee. Daarnaast zijn theesoorten zoals valeriaan, lavendel, citroenmelisse en passiebloem ook goede opties.
Thee krijgt zijn typische smaak door tannine. Dit zit namelijk in de theebladeren. Maar als je te veel tannine binnenkrijgt, kan dit zomaar zorgen voor buikpijn. Het weefsel in je spijsverteringskanaal kan namelijk aangetast worden en hier kun je dus behoorlijk misselijk van raken.
Een kopje thee is net zo gezond als een glas water. Dit blijkt uit recent onderzoek gehouden onder 21 vrijwilligers. Dit onderzoek toont aan dat 4 tot 6 koppen thee per dag net zo'n positief op je vochtbalans heeft als 1 liter water. Eerder werd altijd gedacht dat vanwege de cafeïne in thee, thee dehydrateert.
Een aantal theesoorten zijn vochtafdrijvend en kunnen daardoor de bloeddruk beinvloeden. Maar bloeddrukverlagend tot een correcte waarde is dus niet meer dan toeval. Als je er gevoelig voor bent kunnen meer dan 2 koppen rooibosthee per dag te veel zijn en lijden tot een verhoging van de bloeddruk.
En de gezonde winnaar is…
Thee! Allebei de dranken hebben veel gezonde eigenschappen, maar thee scoort net wat hoger op de gezondheidsladder dan koffie en is daarmee de winnaar. Door de cafeïne in de meeste thee- en koffiesoorten is het wel aan te raden om beide niet meer te drinken na 20.00 uur.
Gelukkig is er thee: tientallen varianten, hartstikke lekker en net als de meeste warme theeën -bevatten Pickwick theeën geen calorieën. Tenzij jij er zelf suiker of melk bij doet natuurlijk.
Dat groene thee zo goed is voor je hart en bloedvaten, komt waarschijnlijk doordat groene thee boordevol antioxidanten zit. In je bloed zitten namelijk verschillende cholesteroldeeltjes. Sommige van deze deeltjes oxideren snel, wat een risicofactor is voor hart- en vaatziektes.
Groene rooibos is de ongefermenteerde variant van rooibosthee heeft milde smaak en is lichter vergeleken met de klassieke rooibos. Ook groene rooibosthee is net als de gewone rooibos zonder cafeïne.