Gelatine is afkomstig van dierlijke producten, zoals varkens of runderen. De producten Sweet 'n Pure en Engelse drop zijn afkomstig van runderen. Vervanging van gelatine zou onaanvaardbare structuurwijzigingen tot gevolg hebben.
Van Red Band en Haribo is niet al het snoep halal, maar een product als de Red Band Gesuikerde Aardbeien valt wel onder halal snoep.
Aan het begin van het productieproces worden verschillende ingrediënten gemixt. Water, suiker, gelatine, glucosestroop en zetmeel zijn ingrediënten die vaak voorkomen in snoepjes. De combinatie van deze stoffen zijn bepalend voor de smaak, maar ook voor de stevigheid van snoep.
Gelatine is een ingrediënt dat wordt bereid uit dierlijk collageen. Dus als er gelatine bij de ingrediënten staat, dan is dit van dierlijke oorsprong. Er hoeft niet vermeld te worden van welk dier. Overigens: gelatine heeft geen E-nummer.
E640: Wordt gebruikt als broodverbeteraar. Het wordt gemaakt uit gelatine en slachtafval. Deze kunnen beiden van varkens of niet halal geslachte dieren komen.
Om bier en wijn mooi helder te houden, wordt soms varkensgelatine toegevoegd. Maar er zit ook vaak varken in appelsap, roomkaas, nougat, koffiemelkpoeder, tompouce, drop en medicijncapsules. Varken zit in hologrammen, veiligheidshandschoenen, kogels, kunstmest, foto's, verf en sigaretten.
We geven de antwoorden alvast in het kort: Gelatine uit varken is haram. Gelatine geslacht uit rund is halal, indien geslacht volgens de islamitische wet. Collageen als supplement (poeder) uit vis zoals schol, kabeljauw en pollack is halal.
De klassieke Haribo uit de reguliere supermarkt bevat varkensvleesgelatine en is daarom niet geschikt voor moslims. Het bedrijf Haribo heeft echter een aparte variant voor de moslimbevolking op de markt gebracht: Haribo Halal. Deze Haribo Halal worden in Turkije geproduceerd.
In veel gevallen is Katja snoep halal, maar het is altijd aan te raden goed naar alle ingrediënten te kijken. In Katja snoep kunnen een aantal ingrediënten zitten die het snoep alsnog haram maken.
De snoepmerken Haribo, Katja, Red Band en Fruit Tella hebben een groot assortiment van gelatinevrij snoep. Het meeste harde snoepgoed is gelatinevrij en ook het suikervrije of snoep uit een natuurwinkel is meestal gelatinevrij.
nieuws Het Voedingscentrum Nederland ziet geen reden om het drinken van Red Bull af te raden. De hoeveelheid cafeïne in een blikje van het energiedrankje is niet schadelijk voor de gezondheid.
Red Band hoort bij Roosendaal als RBC en de televisietoren. De snoepfabrikant ontstond in augustus 1928 op initiatief van 'meneer Teunis Jacob Overwater', die op 18 augustus van dat jaar een leegstaand pand kocht van de Zweedse luciferkoning Ivar Kreuger.
Onze halal-producten worden niet door onszelf gedistribueerd, maar overwegend geïmporteerd door derde partijen. Hierdoor zijn in sommige gespecialiseerde winkels HARIBO-producten met het halal-keurmerk beschikbaar.. De distributie van origineel HARIBO halal-producten is door HARIBO momenteel uitbesteed aan Ethno IQ.
Handig voor in de winkel als schepsnoep of bijvoorbeeld in avondwinkels. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
ANTWOORD van Haribo Consumentenservice: De gebruikte gelatine in de Haribo artikelen en de Maoam artikelen is varkensgelatine.
02. Waar wordt de gelatine die HARIBO gebruikt van gemaakt? Onze gelatinehoudende HARIBO-producten die in België en Nederland verkrijgbaar zijn worden voornamelijk vervaardigd met gelatine afkomstig van varkenszwoerd. Daarnaast biedt HARIBO al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
· Proeven van een vloeistof, voedsel of iets dat men wil kopen. Al wat eetbaar is, mag echter niet worden doorgeslikt. · Kauwgom kauwen wordt (in tegenstelling tot iets zonder zoetheid of smaak) afgeraden, maar maakt het vasten niet ongeldig.
Alle soorten chocolade zonder alcohol zijn halal.
Alle vissen en zeedieren zijn in principe halal, behalve als de zeedieren schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
De meeste moslims vermijden echter uit voorzorg kaas waarvan niet bekend is of deze vegetarisch is. Wel wordt stremsel uit (halal-)slachterijen in Nederland gebruikt voor export naar moslimlanden: de meeste kalveren in Nederland worden halal geslacht en daarmee is de meeste kaas ook halal.
Het varken is een alleseter en daardoor een onrein dier in de ogen van moslims. Orthodoxe moslims zullen ook geen producten eten of gebruiken die afkomstig zijn van een varken (bijvoorbeeld varkensvet, gelatine of borstels van varkenshaar).
Zo is E471 een emulgator die je in Engelse drop vindt maar bijvoorbeeld ook in brood, chocolade of frisdrank.
Als op de verpakking staat vermeld dat de drop gelatine bevat, dan betreft dit varkensgelatine.