De of het zuurtegraad? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord zuurtegraad? Is het de zuurtegraad of het zuurtegraad? Het juiste lidwoord dat je voor het woord zuurtegraad moet gebruiken is:
De zuurtegraad
Aanwijzend voornaamwoord zuurtegraad
Dit of deze zuurtegraad: deze zuurtegraad
Dat of die zuurtegraad: die zuurtegraad

Bezittelijk voornaamwoord zuurtegraad
Onze of ons zuurtegraad: onze zuurtegraad
Jouw of jou: jouw zuurtegraad

Elke of elk zuurtegraad?
Elke zuurtegraad
Gerelateerd aan zuurtegraad