De of het zuurrest? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord zuurrest? Is het de zuurrest of het zuurrest? Het juiste lidwoord dat je voor het woord zuurrest moet gebruiken is:
De zuurrest
Aanwijzend voornaamwoord zuurrest
Dit of deze zuurrest: deze zuurrest
Dat of die zuurrest: die zuurrest

Bezittelijk voornaamwoord zuurrest
Onze of ons zuurrest: onze zuurrest
Jouw of jou: jouw zuurrest

Elke of elk zuurrest?
Elke zuurrest
Gerelateerd aan zuurrest