De of het stofwisseling? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord stofwisseling? Is het de stofwisseling of het stofwisseling? Het juiste lidwoord dat je voor het woord stofwisseling moet gebruiken is:
De stofwisseling
Aanwijzend voornaamwoord stofwisseling
Dit of deze stofwisseling: deze stofwisseling
Dat of die stofwisseling: die stofwisseling

Bezittelijk voornaamwoord stofwisseling
Onze of ons stofwisseling: onze stofwisseling
Jouw of jou: jouw stofwisseling

Elke of elk stofwisseling?
Elke stofwisseling
Gerelateerd aan stofwisseling