De of het stamcafé? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord stamcafé? Is het de stamcafé of het stamcafé? Het juiste lidwoord dat je voor het woord stamcafé moet gebruiken is:
Het stamcafé
Aanwijzend voornaamwoord stamcafé
Dit of deze stamcafé: dit stamcafé
Dat of die stamcafé: dat stamcafé

Bezittelijk voornaamwoord stamcafé
Onze of ons stamcafé: ons stamcafé
Jouw of jou: jouw stamcafé

Elke of elk stamcafé?
Elk stamcafé
Gerelateerd aan stamcafé