De of het simmes? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord simmes? Is het de simmes of het simmes? Het juiste lidwoord dat je voor het woord simmes moet gebruiken is:
De simmes
Aanwijzend voornaamwoord simmes
Dit of deze simmes: deze simmes
Dat of die simmes: die simmes

Bezittelijk voornaamwoord simmes
Onze of ons simmes: onze simmes
Jouw of jou: jouw simmes

Elke of elk simmes?
Elke simmes
Gerelateerd aan simmes