De of het schimmelkaas? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord schimmelkaas? Is het de schimmelkaas of het schimmelkaas? Het juiste lidwoord dat je voor het woord schimmelkaas moet gebruiken is:
De schimmelkaas
Aanwijzend voornaamwoord schimmelkaas
Dit of deze schimmelkaas: deze schimmelkaas
Dat of die schimmelkaas: die schimmelkaas

Bezittelijk voornaamwoord schimmelkaas
Onze of ons schimmelkaas: onze schimmelkaas
Jouw of jou: jouw schimmelkaas

Elke of elk schimmelkaas?
Elke schimmelkaas
Gerelateerd aan schimmelkaas