De of het rijs? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord rijs? Is het de rijs of het rijs? Het juiste lidwoord dat je voor het woord rijs moet gebruiken is:
Het rijs
Aanwijzend voornaamwoord rijs
Dit of deze rijs: dit rijs
Dat of die rijs: dat rijs

Bezittelijk voornaamwoord rijs
Onze of ons rijs: ons rijs
Jouw of jou: jouw rijs

Elke of elk rijs?
Elk rijs
Gerelateerd aan rijs