De of het melkzuur? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord melkzuur? Is het de melkzuur of het melkzuur? Het juiste lidwoord dat je voor het woord melkzuur moet gebruiken is:
Het melkzuur
Aanwijzend voornaamwoord melkzuur
Dit of deze melkzuur: dit melkzuur
Dat of die melkzuur: dat melkzuur

Bezittelijk voornaamwoord melkzuur
Onze of ons melkzuur: ons melkzuur
Jouw of jou: jouw melkzuur

Elke of elk melkzuur?
Elk melkzuur
Gerelateerd aan melkzuur