De of het lijnkoek? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord lijnkoek? Is het de lijnkoek of het lijnkoek? Het juiste lidwoord dat je voor het woord lijnkoek moet gebruiken is:
De lijnkoek
Aanwijzend voornaamwoord lijnkoek
Dit of deze lijnkoek: deze lijnkoek
Dat of die lijnkoek: die lijnkoek

Bezittelijk voornaamwoord lijnkoek
Onze of ons lijnkoek: onze lijnkoek
Jouw of jou: jouw lijnkoek

Elke of elk lijnkoek?
Elke lijnkoek
Gerelateerd aan lijnkoek