De of het lambiek? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord lambiek? Is het de lambiek of het lambiek? Het juiste lidwoord dat je voor het woord lambiek moet gebruiken is:
De lambiek
Aanwijzend voornaamwoord lambiek
Dit of deze lambiek: deze lambiek
Dat of die lambiek: die lambiek

Bezittelijk voornaamwoord lambiek
Onze of ons lambiek: onze lambiek
Jouw of jou: jouw lambiek

Elke of elk lambiek?
Elke lambiek
Gerelateerd aan lambiek