De of het gerstemeel? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord gerstemeel? Is het de gerstemeel of het gerstemeel? Het juiste lidwoord dat je voor het woord gerstemeel moet gebruiken is:
Het gerstemeel
Aanwijzend voornaamwoord gerstemeel
Dit of deze gerstemeel: dit gerstemeel
Dat of die gerstemeel: dat gerstemeel

Bezittelijk voornaamwoord gerstemeel
Onze of ons gerstemeel: ons gerstemeel
Jouw of jou: jouw gerstemeel

Elke of elk gerstemeel?
Elk gerstemeel
Gerelateerd aan gerstemeel