De of het ferment? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord ferment? Is het de ferment of het ferment? Het juiste lidwoord dat je voor het woord ferment moet gebruiken is:
Het ferment
Aanwijzend voornaamwoord ferment
Dit of deze ferment: dit ferment
Dat of die ferment: dat ferment

Bezittelijk voornaamwoord ferment
Onze of ons ferment: ons ferment
Jouw of jou: jouw ferment

Elke of elk ferment?
Elk ferment
Gerelateerd aan ferment