De of het cognac? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord cognac? Is het de cognac of het cognac? Het juiste lidwoord dat je voor het woord cognac moet gebruiken is:
De cognac
Aanwijzend voornaamwoord cognac
Dit of deze cognac: deze cognac
Dat of die cognac: die cognac

Bezittelijk voornaamwoord cognac
Onze of ons cognac: onze cognac
Jouw of jou: jouw cognac

Elke of elk cognac?
Elke cognac
Gerelateerd aan cognac