De of het carotine? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord carotine? Is het de carotine of het carotine? Of zijn ze allebei goed? De correcte lidwoorden die je voor het woord carotine kunt gebruiken zijn:
De carotineHet carotine
Aanwijzend voornaamwoord carotine
Dit of deze carotine: dit carotine / deze carotine
Dat of die carotine: dat carotine / die carotine

Bezittelijk voornaamwoord carotine
Onze of ons carotine: onze carotine / ons carotine
Jouw of jou: jouw carotine

Elke of elk carotine?
Elke carotine / elk carotine
Gerelateerd aan carotine