De of het brij? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord brij? Is het de brij of het brij? Het juiste lidwoord dat je voor het woord brij moet gebruiken is:
De brij
Aanwijzend voornaamwoord brij
Dit of deze brij: deze brij
Dat of die brij: die brij

Bezittelijk voornaamwoord brij
Onze of ons brij: onze brij
Jouw of jou: jouw brij

Elke of elk brij?
Elke brij
Gerelateerd aan brij