De of het brasserie? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord brasserie? Is het de brasserie of het brasserie? Het juiste lidwoord dat je voor het woord brasserie moet gebruiken is:
De brasserie
Aanwijzend voornaamwoord brasserie
Dit of deze brasserie: deze brasserie
Dat of die brasserie: die brasserie

Bezittelijk voornaamwoord brasserie
Onze of ons brasserie: onze brasserie
Jouw of jou: jouw brasserie

Elke of elk brasserie?
Elke brasserie
Gerelateerd aan brasserie