De of het billenkoek? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord billenkoek? Is het de billenkoek of het billenkoek? Het juiste lidwoord dat je voor het woord billenkoek moet gebruiken is:
De billenkoek
Aanwijzend voornaamwoord billenkoek
Dit of deze billenkoek: deze billenkoek
Dat of die billenkoek: die billenkoek

Bezittelijk voornaamwoord billenkoek
Onze of ons billenkoek: onze billenkoek
Jouw of jou: jouw billenkoek

Elke of elk billenkoek?
Elke billenkoek
Gerelateerd aan billenkoek