De of het bierbrouwerij? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord bierbrouwerij? Is het de bierbrouwerij of het bierbrouwerij? Het juiste lidwoord dat je voor het woord bierbrouwerij moet gebruiken is:
De bierbrouwerij
Aanwijzend voornaamwoord bierbrouwerij
Dit of deze bierbrouwerij: deze bierbrouwerij
Dat of die bierbrouwerij: die bierbrouwerij

Bezittelijk voornaamwoord bierbrouwerij
Onze of ons bierbrouwerij: onze bierbrouwerij
Jouw of jou: jouw bierbrouwerij

Elke of elk bierbrouwerij?
Elke bierbrouwerij
Gerelateerd aan bierbrouwerij