De of het baarsfilet? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord baarsfilet? Is het de baarsfilet of het baarsfilet? Of zijn ze allebei goed? De correcte lidwoorden die je voor het woord baarsfilet kunt gebruiken zijn:
De baarsfiletHet baarsfilet
Aanwijzend voornaamwoord baarsfilet
Dit of deze baarsfilet: dit baarsfilet / deze baarsfilet
Dat of die baarsfilet: dat baarsfilet / die baarsfilet

Bezittelijk voornaamwoord baarsfilet
Onze of ons baarsfilet: onze baarsfilet / ons baarsfilet
Jouw of jou: jouw baarsfilet

Elke of elk baarsfilet?
Elke baarsfilet / elk baarsfilet
Gerelateerd aan baarsfilet