De of het anthocyaan? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord anthocyaan? Is het de anthocyaan of het anthocyaan? Het juiste lidwoord dat je voor het woord anthocyaan moet gebruiken is:
Het anthocyaan
Aanwijzend voornaamwoord anthocyaan
Dit of deze anthocyaan: dit anthocyaan
Dat of die anthocyaan: dat anthocyaan

Bezittelijk voornaamwoord anthocyaan
Onze of ons anthocyaan: ons anthocyaan
Jouw of jou: jouw anthocyaan

Elke of elk anthocyaan?
Elk anthocyaan
Gerelateerd aan anthocyaan