Wat is de betekenis van mononatriumglutamaat?

Wil je ook weten wat het woord mononatriumglutamaat betekent? Het woord mononatriumglutamaat heeft de volgende betekenis:
  • (voeding) (scheikunde) het mononatriumzout van glutaminezuur dat als smaakversterker in de voedingsindustrie wordt gebruikt (E-nummer: E621)
Bron: WikiWoordenboek, CC BY-SA 3.0.
Gerelateerd aan mononatriumglutamaat
Heb je ideeën of verbeteringen voor webwoordenboek.nl? Laat het ons weten via e-mail.
Oefeningen
© 2024 Webwoordenboek.nl