Wil je ook weten wat het woord gelatine betekent? Het woord gelatine heeft
de volgende
betekenis:
(voeding) (kookkunst) van beenderen door uitkoken vervaardigd geleiachtig eiwitpreparaat, dat vroeger werd gebruikt als lijm maar nu onder E-nummer E441 als bindmiddel om bijv. puddingen, crèmes of compotes stijver te maken